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《漏接、空接、错接的预防与处理》教学设计

来源:佛山市华材职业技术学校时间:2015-10-27 14:41 分享至:

《漏接、空接、错接的预防与处理》教学设计

课程

导游业务

项目

漏接、错接、空接的预防与处理

授课教师

彭建兰

授课班级

13旅游

授课类型

综合课

授课时间

2014年5月16日

授课地点

13旅游

计划课时

1课时

教学目标

专业能力目标

1、学生能够掌握导游迎接团队出现的突发事件:漏接、空接与错接的概念。

2、学生能够掌握造成漏接、错接与空接的原因。

3、学生能够掌握处理漏接、错接与空接突发事件的有效正确的方法。

方法能力目标

1、学生学会利用课本等资源查找资料、梳理知识点。

2、学生学会分析案例,提高综合的观察能力和处理问题的能力。

3、学生通过情景模拟的训练,通过“你说、我说”的点评环节巩固本节课的内容,增强了时尚的职业感。

社会能力目标

1、学会合作,增强职业的自信心。

2、学会专业的导游职业用语,凸显职业的时尚感。

教材分析

本节内容是《导游业务》中的第五章《旅游接待中突发事件的处理与预防》中的第一节的内容,是整个旅游接待中的第一站,接团的成功为后面导游的工作打开了一个方便之门,因为导游娴熟的接团技巧和足够的自信已初步取得了客人的信任。接团过程是一个动态的过程,客观或主观的原因都有可能造成旅游团的漏接、空接甚至错接的事故,那么掌握漏接、空接与错接的突发事件的预防和处理的方法显得尤为重要。因此:

教学重点

1、造成漏接、空接、错接的原因

2、漏接、空接、错接的预防

3、漏接、空接、错接的常规处理方法

教学难点

1、漏接、空接、错接案例的分析

2、模拟迎接团队

学情分析

13旅游外语班的学生通过学习了近一个学期的导业务方面的知识的学习,粗略地掌握了一些导游业务方面的规章制度,对导游的职业也有了一个片面的理解,但是由于该班有一半的同学知识基础薄弱,学习能力欠缺,而且有少部分同学有着“多嘴”的不良习惯,这给上课的老师带来了一定的教学难度。外加上《导游业务》的编排已经老套,有些理论知识已经远远地与时代脱节,编排的内容过于理论化,增加了老师的上课难度。为了有效教学,本人针对班级学生的特殊情况,在重新梳理书本知识的基础上,多采用任务驱动的方法,通过竞赛、讨论、情景模拟等形式开展教学,以保持学生学习的兴趣。

教法与学法

竞赛法、讨论法、问答法、表演法、任务驱动法

教学准备

黑板、电脑、课程PPT

教学过程设计

教学

步骤

教学内容

教学媒体

教师活动

学生活动

时间分配

热身运动(播撒种子)

通过竞答的形式,复习了课本的新知识:漏接、空接和错接的原因、预防和处理

课程PPT

教师示范出题,班级以个人形式进行竞答,答对者向全班其他同学展示自己的竞答题目,其他同学继续抢答,答对者得分相应计入所在小组的分值里面。

全班同学参与竞答,答对者向全班其他同学展示自己的竞答题目,其他同学继续抢答

5分钟

设计意图:由于课本的内容清晰,课前要学生进行简单的知识归类是可以操作的,通过这种“机械式”的活动,从而达到检查预习的效果,也为后面的重、难点的有效梳理发挥了一定的作用。

重、难点疏导(施肥培土)

抽取《导游资格证口试120题》里面与本节内容相关的3道题进行背诵。

课程PPT

老师选取3道能够体现本节重、难点的口试题目,引导学生限时完成背诵任务。

在限定的时间内,按照老师的背书技巧,先集体背、再两人一组互相背,再抽查背书,背诵顺利者得分计入所在小组的分值里面

10分钟

设计意图:学生在背诵环节中认识该节书重、难点的重要性,并在老师的引导下掌握快速背书的方法与技巧。

案例分析(修剪美化)

就四个案例进行讨论分析

课程PPT

抛出部分问题:

1、小李未接到团的可能原因

2、 旅行团推迟到第二天抵达,小李该怎么办?

适时适当指导学生开展讨论,形成文字,模拟汇报,尽量做到不要流于形式。

1、学生分小组讨论,找出解决案例中症结问题的方法。

2、学生汇总小组观点,形成文字,重复训练,形成较为流畅的口头汇报。

3、以小组为单位,学生派代表阐述本组的观点。

15分钟

设计意图:案例由浅入深,学生一步一步地理解书本的知识点,通过小组合作,如小组一起找方法,小组一起形成文字、一起训练口头表达等过程,充分让学生在合作中学会合作,学会如何倾听、如何提建议,品尝自信倍增的成果。

情景模 拟(采摘成果)

学生展示自己编排的接团小品

黑板板书模拟接团的作品的名字,恍如拍摄中的一个个的节段。

欣赏、观察学生的展示

学生欣赏每一个接团情景后,进行点评

10分钟

设计意图:通过展示,既是检查学生课堂上课效果的过程,同时又是学生养成导游职业素养的过程。通过你说、我说的评价过程,弥补了学生的信息差,从而充分透彻地掌握本章节的知识点。

教学反思

本章节的内容是《导游业务》中比较容易实操化的一节,进行情景教学、模拟教学相对来说比较好操作,而且效果比较好,但是书中其他更多的内容更像是操作的一条条规程,而这些规程又都是导游考证的考点,所以在教学中必须扣紧课本,但又要时时刻刻与导游的职业联系起来,所以举例教学容易,但实操教学就显得举步维艰了,这也是本人在教学中遇到的尴尬。

学生评价表

“案例分析”环节

班级:             学号:          姓名:          

               

评价项目

评价内容

考核要求

分值

自评M1

组评M2

老师M3

得分M

学习

态度

课堂表现

能认真听课,积极思考并参与课堂讨论、交流及训练活动。

30

沟通

合作

合作水平

积极参加小组学习活动,主动与同学合作交流。

15

沟通水平

大胆发表个人见解及展示自我,虚心听取别人意见。

15

学习

效果

目标达成度

掌握漏接、空接、错接的预防和处理的知识要领

30

学习效率

学习效率高,提升效果明显。

10

加分

项目

示范性

通过课堂提问检测效果好,在同学中起示范带动作用。

10

   

110

 同学一句话点评和建议:(从学习态度、学习效果等方面)

                                          学生签名:_________ 日期:___________

教师总体评价和建议:

                                         教师签名:_________ 日期:___________

说明:得分M=M1×0.3M2×0.3M3×0.4